江南大学《食品安全与监管专题培训》项目

《中国食品安全发展报告》（教育部重点培育资助的系列社会发展报告之一）研究团队召集人
江苏省食品安全研究基地（江苏省委社科规划办

无锡市九、十、十一、十二届政协委员
江苏省世界华文文学研究会副会长

复旦大学硕士，（日）一桥大学博士。主要研究领域是人力资源管理、创新与创业管理、战略管理、跨国经营管理。
【主要社会兼职】
无锡人力资源开发研究基地主任、江苏省人力资源学会副会长、中国管理现代化研究会管理案例专业委员会委员。

中国市场学会常务理事
研究领域：企业战略管理、市场营销、公司制度构建、商业模式

江南大学酿酒科学与酶技术中心主任
中国生物学会酶工程专业委员会委员
中国酒业协会副理事长
中国白酒技术委员会副主任

社会兼职：中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事，国家食品药品监督管理总局首批餐饮服务食品安全专家，国家诚信体系专家，江苏省

江苏省食品安全专家 江苏省食品安全标准评委
兼中国质量认证集团（CQC）HACCP高级审核员
ISO9001审核员 食品安全管理体系审核员培训教师
研究领域：食品安全与质量控制、功能食品研究开发

无锡市食品药品监督管理局保健食品质量安全专家。长期从事高等教育、科学研究、新产品开发及科技产业化管理实施工作。

先后在常州大学、北京化工大学、复旦大学学习，获得工学学士、管理学硕士和经济学博士学位。现任江南大学江苏省食品安全研究中心主任，商学院教授

教育部哲学社会科学重大课题攻关项目“建构立体形式反腐败体系研究”首席专家，国家哲学社会科学基金规划项目“中国共产党党员队伍的适度规模研究”主持人

社会兼职：江苏省社会学会常务理事；无锡市第11届和12届政协委员、特约研究员。 主要研究方向：社会结构与社会流动、社会问题以及公共政策学、西方马克思主义社会理论研究等。

社会团体兼职：现任无锡市国际税收研究会理事、无锡教育电视台特约评论员、无锡市纪律检查委员会制度廉洁性评估专家、无锡市财政局绩效管理专家

曾任无锡市卫生局卫生法制与监督执法处处长、兼任行政许可服务处处长，无锡市食品安全专家库成员、南通大学兼职教授，在国家级期刊发表论文30余篇，曾组织参与重大活动食品安全监督保障工作多次

长期在质量监督局从事管理工作，先后担任无锡质监局办公室秘书、副主任、稽查支队支队长、稽查处处长、食品生产监管处处长，工作经验非常丰富

粮食发酵工艺及技术国家工程实验室常务副主任酒科学与酶技术中心主任 国家农产品加工技术研发体系粮油加工专业委员会主任江苏省“333工程”领军人物

国家食品药品监督管理局首批餐饮服务食品安全专家 江苏省青蓝工程中青年学术带头人 江苏省食品安全标准审评专家 无锡市食品药品监督管理局保健食品安全专家 江苏省食品科学与技术学会秘书长